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饺子怎么做好吃,白菜素馅饺子的家常做法 白菜饺子的做法

2024-04-30 1623 明贵知识网

做法如下：

1. 首先，制作花椒水：将花椒放入开水中浸泡15分钟左右，然后少量放入馅中。

2. 然后，将白菜打烂后放入盐腌出水分，然后挤干。

3. 接着，将所有的白菜、木耳、鸡蛋、盐、花椒水放入搅拌均匀。

4. 和面：将火龙果打烂或菠菜烫熟打烂，打烂时要放些水。注意，一定要先确定好干面的数量再放入各种汁，否则面量会不均匀。面活好后需要放置一会儿，所以活的要硬一些，不能软，否则饺子就会破。

5. 制作饺子边：你想让什么颜色的成为饺子边，那就把那个颜色裹在外面。例如，如果想让白色成为饺子边，那就把白色揉成圆柱形，绿色杆成长方形包裹白色圆柱，切成大小一致的剂子就可以了。

6. 最后，包饺子：将制作好的饺子馅放入饺子皮中，捏紧口，就可以开始包饺子了。

以上就是制作白菜素馅饺子的家常做法，希望对你有所帮助。

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[视频]

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